Hamsi Şiş tarifi

Hamsi Şiş

Malzemeler :

1kg hamsi

Mısır unu

Tuz

Çöp şiş

Yapılışı :

Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp güzelce sudan geçirin. Süzgece koyup biraz suyunun süzmesini sağlayın. Sonrasında tuzunu serpin.Her birini kuyruk kısmından başlayıp rulo yapın. Daha sonrasında çöp şişe geçirip mısır ununa bulayın ve yağda kızartıp afiyetle yiyin .(2-3-4 resimler) Çok ufak olan hamsileride mısır ununa bulayıp tavaya dizdim. (1resim)Alt üst yaparak kızarttım.

Enfes oluyor tavsiye ederim. Tarifi için instagram.Pasta_sevgisi  ne Teşekkürler